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花香襲人,花色怡人,花容悅?cè)恕?這是一本有關(guān)插花、金寶街花藝和花店經(jīng)營的圖書, 能讓讀者在掌握開花店的必備基礎(chǔ)知識和技能的同時, 也能了解基本的插花藝術(shù),提高自身的藝術(shù)素養(yǎng)。 本書從開辦花店的準(zhǔn)備、條件等談起, 全面講述了花店的開設(shè)、經(jīng)營、未來發(fā)展等事項, 包括想清楚再開店、開花店的準(zhǔn)備工作、 如何經(jīng)營一家花店、花店的未來在哪里四篇, 全面介紹了開花店的心理準(zhǔn)備、 專業(yè)技能和花藝知識準(zhǔn)備、經(jīng)營準(zhǔn)備、開業(yè)準(zhǔn)備。
金寶街花店的經(jīng)營與營銷方式、花店員工培訓(xùn)、 走出去學(xué)習(xí)和對花店未來的思考等精彩內(nèi)容。 本書還分享了大量的花店經(jīng)營范例, 包括南北方不同的地域,一、二、三、四線城市, 甚至是縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的花店, 既有高品質(zhì)、高規(guī)格、享譽(yù)國內(nèi)外的花店, 也有普通的特色小花店, 其中有經(jīng)營十分成功的花店案例分享, 也有經(jīng)營慘淡甚至倒閉停業(yè)的花店案例。 幾年的時間里, 作者跑遍了大江南北、長城內(nèi)外, 采訪、分析了大量花店經(jīng)營者的心得, 并擇典型案例一一展示在本書中, 相信會對想要開花店的讀者有所幫助。